Сніданок з лаваша і яєць на сковороді
Частенько вранці замість звичайної яєчні готую дуже смачний сніданок з лаваша. Безумовно, кращого способу підняти настрій на початку дня я не знаю! Рекомендую цю страву всім, хто любить перед продуктивним робочим днем поласувати смакотою.
Продукти для приготування сніданку з лаваша на сковороді збираються в стандартний ранковий набір. Вам знадобляться сир, яйця, помідори, зелень і трохи спецій. Більш того, це ще й дуже швидкий сніданок. Діставайте необхідні інгредієнти і приступайте!
Інгредієнти:
- яйце 4 шт.
- Твердий сир 150 г
- моцарела 100 г
- лаваш 2 шт.
- сіль за смаком
- чорний перець (мелений) за смаком
- петрушка 40 г
- помідор 1 шт.
- орегано за смаком
Приготування:
- На суху сковороду викладіть лаваш і поставте її на вогонь.
- Розбийте на лаваш 4 яйця, посоліть їх і поперчіть.
- Подрібніть петрушку і посипте яйця на сковороді.
- Натріть твердий сир на тертці і відправте частину на сковороду поверх петрушки. Приправте страву орегано.
- Накрийте яєчню на лаваші другим лавашем і готуйте страву під кришкою 5 хвилин на середньому вогні.
- Переверніть “пиріг” з лаваша на іншу сторону і викладіть зверху томати, нарізані кільцями. Присоліть .
- Наріжте моцарелу кільцями, викладіть по одному на кожен помідор. Зверху присипте яєчню твердим сиром і петрушкою. Готуйте, поки весь сир не розтане.
Сніданок з лаваша і яєць не тільки дуже ситний і смачний, але ще і неймовірно красивий. Тільки подивіться, як симпатично він виглядає в розрізі! Ви можете експериментувати з основними інгредієнтами.
