Печиво «Снікерс»
Коли у нас поганий настрій, виникає бажання поласувати чимось солоденьким. Найпростіше забігти в магазин і купити цукерок або печива, але краще приготувати самостійно.
Якщо любите батончики «Снікерс», це ароматне домашнє печиво обов’язково вам сподобається. Його насичений шоколадно-арахісовий смак подарує вам велике задоволення
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно 250 г
- Вершкове масло 150 г
- Яєчний жовток 2 шт.
- Цукрова пудра 150 г
- Згущене молоко варене 150 г
- Какао-порошок 25 г
- арахіс 100 г
- Чорний шоколад 30 г
- Білий шоколад 30 г
- сода 0,3 г
- сіль 1 трісок.
Приготування:
- У глибокій мисці змішуємо просіяне борошно, какао, цукрову пудру, сіль і соду. В суміші робимо поглиблення, додаємо жовтки і масло, замішуємо тісто.
- Розміщуємо тісто в целофановий пакет, розгортаємо в пласт товщиною 0,5 см і відправляємо в морозилку на 15 хвилин.
- Беремо квадратну форму і вирізаємо печиво. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо квадратики 5-6 хвилин.
- Змішуємо згущене молоко з арахісом і викладаємо на печиво, зверху накриваємо ще одним. Розтоплюємо шоколад і прикрашаємо ним печиво.
Печиво «Снікерс» досить солодке і калорійне, але перед ним складно встояти. А якщо в начинку додати мікс з горіхів, стане ще смачнішим.
