Оладки з м’ясом
Оладки з м’ясом – дуже смачна і швидка страва, яку люблять і дорослі, і діти. Я їх готую часто до вечері замість котлет і просто для перекусу, наприклад в дорогу.
Інгредієнти:
- куряча грудка – 400 -500г
- сметана – 100 г
- майонез – 100 г
- яйце – 1 шт
- сіль – 1/2 ч.л.
- борошно – 100 г
- перець чорний – за смаком
Приготування:
- Курячі грудки порізати дрібно, скласти в миску, розбити 1 яйце, додати 100 грам майонезу і 100 грам сметани, можна додати тільки майонез або тільки сметану.
- Додаємо половину ч.л. солі, чорний перець перемішуємо і додаємо 100 грам борошна. Перемішуємо, тісто- готове.
- Беремо сковорідку, наливаємо олію та ложкою формуємо оладки і смажимо під кришкою на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін.
Оладки з курячою грудкою виходять ніжними і дуже смачними. Рекомендую!
