Фаршировані перці по-новому. Ділюся рецептом

Такі перці можна і на святковий стіл поставити, і приготувати в будні. Перці виходять смачні і красиво виглядають. Такі перці їдять навіть найвибагливіші, а начинка в них просто дивовижно смачна.

Інгредієнти:

• 500 грам солодкого перцю
• 300 грам курячого філе
• 1 цибулина
• 3 столові ложки соняшникової олії
• 170 грам твердого сиру
• 1 помідор
• сіль, перець, спеції

Приготування:

1. Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Кладемо її на сковорідку з розігрітою олією.
2. Обсмажуємо до золотистого кольору.
3. Поки готується цибуля, підготуємо інші інгредієнти. Перець розрізаємо впоперек, видаляємо насіння і перегородки.
4. Змащуємо вершковим маслом форму і викладаємо перці.
5. Куряче філе нарізаємо кубиком і кладемо в миску. Помідор нарізаємо кубиком і додаємо до м’яса. Туди ж кладемо обсмажену цибулю.
6. Потім натираємо на грубій терці сир і додаємо невелику частину до решти продуктів. Начинку солимо і перчимо до смаку, додаємо улюблені спеції і перемішуємо.
7. Заповнюємо масою половинки перців. Накриваємо форму фольгою і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 30 хвилин.
8. 6. Готові перці дістаємо, знімаємо фольгу і присипаємо перці сиром, що залишився.
9. Знову ставимо страву в духовку і запікаємо до апетитної сирної скоринки.
10. А потім подаємо до столу.