Лінивий сніданок з лаваша за 5 хвилин. Швидко, просто, смачно

Цей рецепт – мій рятівний, якщо на сніданок немає нічого приготованого. Все робиться дуже просто і швидко, вистачає, щоб удома був лаваш.

Інгредієнти:

• лаваш тонкий, 6 шт
• помідори і сир по 120 г
• яйця варені, 6 шт
• кріп за смаком, сіль і перець, спеції

Приготування:

1. Яйця і сир тремо на крупній тертці, зелень дрібно рубаємо.
2. Томати беріть будь-які на свій смак, їх дрібно ріжемо.
3. Змішуємо сир, яйця, зелень і томати. Все солимо і перчимо, якщо хочете – додайте ароматні трави. Перемішуємо.
4. На корж викладаємо начинку і звертаємо трубочками, заправляючи краї.
5. Обсмажуємо на сухій сковороді або використовуючи олію чи вершкове масло. Обсмажуємо до рум’яності.
6. Подаю таку закуску просто так або з різними соусами, як добавку до основних страв.

Можна зробити багато заготовок і покласти їх в морозильну камеру і в міру необхідності, діставати їх і обсмажувати. Начинку також можна змінювати на свій смак.