Домашній “Наполеон” без випічки. Усе змішали та готово: найсмачніший торт без випічки на свято
Швидкий та простий рецепт торта із листкового печива. Найбільше часу ви витратите на приготування заварного крему, тому можете просто збити жирну сметану або вершки з цукровою пудрою і крем готовий.
Інгредієнти:
- печиво листкове, 600 г
- яйця, 2 шт
- цукор, 100 г
- борошно, 4 ст
- крохмаль, 2 ст.л
- ванілін
- молоко, 800 мл
- масло вершкове, 80 г
Приготування:
- Печиво підходить будь-яке з листкового тіста, навіть із цукровим посипанням, вишневим наповнювачем, так вийде ще смачніше.
- Змішуємо цукор, крохмаль, борошно, додаємо яйця, ванілін до смаку, молоко.
- Варимо крем на невеликому вогні до бажаної густини. Охолоджуємо.
- Формувати торт можна у будь-якій формі.
- Викладаємо шар печива, крем, шар печива, крем. Чергуємо таким чином, доки не закінчаться всі продукти.
- Накриваємо плівкою та відправляємо в холодильник на 4 – 6 годин.
Якщо ви формуватимете торт з гарячим кремом, залиште торт на столі, поки він повністю не охолоне, накриваємо і ставимо на 2 години в холодильник. Час стабілізації торта багато в чому залежить від того, як багато крему ви викладали між шарами печива. Тому просто не шкодуйте крему, щоб десерт не вийшов сухим, а був ніжним і м’яким.
