Салат на новий рік “Графиня”

Цей досить простий салат, все ж таки вартий вашої уваги. Він смачний, ситний та дуже апетитний. У ньому досить прості інгредієнти, гадаю, вашим гостям він сподобається.

Інгредієнти:

• 600 грам копченої курки
• 2 буряки
• 2 картоплі
• кріп
• 6 курячих яєць
• 1 цибуля
• 200 грам консервованого горошку

Приготування:

1. Буряк і картоплю відварюємо до готовності. Яйця відварюємо круто.
2. Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Заливаємо лимонним соком та перемішуємо. Залишаємо його маринуватися.
3. Куряче філе нарізаємо шматочками.
4. Подрібнюємо кріп.
5. Беремо салатник. Першим шаром натираємо в нього очищену картоплю, змащуємо майонезом, додаємо сіль та перець за смаком. Потім робимо шар із курки, зверху маринована цибуля і майонезна сіточка. Слідом викладаємо шар із зеленого горошку, а на них викладаємо шар із тертих яєць. Змащуємо майонезом і присипаємо тертим буряком. Змащуємо майонезом і присипаємо кропом (за бажанням).

Смачного!