Рецепт швидкого салату, який можна приготувати до несподіваного приходу гостей

Швидкий в готуванні, дуже легкий і свіжий на смак салат з маринованих грибочків з м’ясом, відмінно підходить в якості святкової страви.

Інгредієнти:

• мариновані гриби – 250 г
• м’ясні вироби – 300 г
• кукурудза – 1 банка
• сметана і майонез по 2 ст.л
• цибуля зелена і зелень
• гірчиця в зернах

Приготування:

1. М’ясні вироби можуть бути будь-якими – відварене куряче філе, шинка, ковбаса, копчене м’ясо і т.д.
2. Грибочки ріжемо шматочками, ковбасу соломкою, зелену цибулю і зелень січемо.
3. Змішуємо всі продукти.
4. Для соусу змішуємо сметану і майонез, гірчицю в зернах.
5. Заправляємо салат соусом, прикрашаємо за смаком і відразу подаємо до столу.

Порада: якщо ви не любите консервовану кукурудзу, її можна замінити зеленим горошком, а зелену цибулю – звичайною, тільки попередньо замаринуйте її або просто залийте кип’ятком, щоб прибрати гіркоту. Деякі в цей салат ще додають твердий сир, але це вже по вашому бажанню і смаку. Соус ви можете не робити зі сметаною, а скористатися тільки майонезом, навіть можна зробити і домашній соус з гірчицею, виходить смачно і цікаво.