Коли хочу ліниві вареники, але не хочу нічого розкачувати, готую “ледачим” методом
Всім привіт, сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом приготування ледачих вареників. Тепер Ваші вареники будуть подвійно смачнішими.
Інгредієнти:
- Сир домашній – 400 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 200-250 гр.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Цукор – 2 ст.л.
Приготування:
- У миску кладемо сир, додаємо сіль, цукор, яйця.
- Перемішуємо і додаємо борошно.
- А тепер розповім про “лінивий” спосіб формування.
- Кладемо тісто на плоску тарілку, розрівнюємо та утрамбовуємо.
- У каструлю наливаємо воду, додаємо трохи солі, як закипить виделкою відокремлюємо тісто у формі вареника і опускаємо у воду.
- І так продовжуємо доки не закінчиться тісто.
- Варимо до готовності.
- Подаємо з маслом або сметаною.
