Дуже просте печиво на воді “Сніжок”: буквально за 5 хвилин швидко і смачно, для домашнього чаювання – ідеально

Хочу поділитися цікавим рецептом печива. Печиво готується на воді. Його можна випікати в піст, а також вегетаріанцям! Незважаючи на всю простоту приготування і інгредієнтів, воно виходить дуже смачним, ніжним і повітряним!

Інгредієнти:

На ~ 52 шт

Борошно ~ 210-220 г,
Крохмаль кукурудзяний 90 г,
Цукор 100 г,
Олія 100 мл,
Ванільний цукор 8 г,
Розпушувач 1 ч. л.,
Сіль за смаком

Приготування:

У тарілку для змішування висипаю цукор, виливаю воду, олію без запаху, додаю ванільний цукор і дрібку солі.
Перемішую продукти вінчиком. Бажано щоб цукор розчинився.
Висипаю крохмаль і знову перемішую.
Висипаю розпушувач і частину заздалегідь просіяного борошна.
Спочатку перемішуємо вінчиком
Додаю залишок борошна і замішую м’яке тісто
Для зручності, поділяю тісто на 4 частини.
Кожну частину розкачує у джгутик.
Нарізаю його на невеликі шматочки ~ 3,5 см
Викладаю заготовки на деко і ставлю випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випічки ~ 15 хвилин.