Домашнє печиво “Шишки” без випічки, легко готувати

Хочу поділитися приготуванням дуже красивого  десерту.   Готуються “Шишки” без випічки, виходять оригінальні, красиві.

Таке печиво полюбляють і дітки і дорослі!

Інгредієнти:

Вихід  ~ 12 шт

• Пісочне печиво 300 г,
• Шоколадні кукурудзяні пластівці 150 г,
• Молоко 200 мл,
• Вершкове масло 100 г,
• Волоські горіхи 100 г,
• Цукор 2 ст. л.,
• Какао 3 ст. л.,
• Борошно 1 ст. л.,
• Цукрова пудра для посипання

Приготування:

1. Для приготування підійде будь-яке пісочне печиво.
2. Поламати печиво на шматочки і подрібнити блендері в крихту.
3. Подрібнити волоські горіхи.
4. Висипати горіхи в крихту і перемішати.
5. У сотейник додаю цукор, висипаю борошно і какао. Какао просіюю через сито, щоб не було грудочок! Перемішую сухі інгредієнти вінчиком.
6. Виливаю молоко і знову перемішую.
7. Ставлю сотейник нагріватися. На середню температуру і доводжу суміш до закипання.
8. Після закипання зменшую температуру і варю суміш ще 1 хв, щоб борошно заварилася. Додаю вершкове масло.
9. Перемішую.
10. Виливаю гарячу суміш в крихту добре перемішую.
11. Добре перемішати і прибрати суміш в холодильник приблизно на годину.
12. Відокремлюю від охолодженої суміші невеликі шматочки.
13. Формую з них конуси.
14. Для формування лусочок можна використовувати будь-які шоколадні пластівці ( сухий сніданок ).
15. Акуратно встромляють по одній штучці по колу, формую лусочки.
16. Спочатку це займає якийсь час. Але якщо пристосуватися, то шишки можна формувати дуже швидко.
17. Готові шишки поставити в холодильник, щоб вони застигли.
18. Перед подачею на стіл шишки красиво присипати цукровою пудрою
19. Зберігати десерт треба в холодильнику, тому що при кімнатній температурі масло буде підтавати. Краще виймати шишки з холодильника перед подачею на стіл.