Пляцок “Золотий горішок” з 2 видами крему, на пісочних коржах з карамельним смаком: розкішний рецепт від української господині

Друзі, розповім вам про пляцок, який за смаком нагадує один великий пісочний горішок з начинкою зі смажених горіхів і кремом з вареного згущеного молока. Але він, насправді, ще смачніший. А тісто там яке! Просто фантастика! Готуйте і смакуйте!

Інгредієнти:

Тісто:

• 300 г борошна
• 150 г вершкового масла
• 75 г сметани жирністю 20%
• 25 г пресованих дріжджів Духмяна Хата
• 4 жовтки
• 50 г цукру
• 1/6 ч.л. солі

Крім того:

• 4 білки
• 275 г волоських горіхів
• 250 г цукру

Крем 1:

• 370 г вареного згущеного молока
• 250 г масла

Крем 2:

• 250 г Маскарпоне
• 100 г масла
• 50 г цукрової пудри
• 10 г ванільного цукру

Відео рецепт:

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам!