20 хвилин і печиво до чаю готове! Польське печиво «Мазурка»

Печиво з прошарком  різних сухофруктів, ви можете додавати їх на свій смак.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт
• горіхи, родзинки, цукор по 1 стакану
• борошно – 1 стакан
• розпушувач – 1.5 ч.л

Приготування:

1. Яйця збиваємо з цукром.
2. Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, висипаємо в яєчну масу.
3. Горіхи і сухофрукти подрібнюємо і змішуємо з тістом.
4. Форму застеляємо пергаментом, викладаємо тісто.
5. Розігрівання духовки – 180 градусів, час випікання – близько 25 хвилин.

Порада: печиво відразу виймайте з форми і розріжте на шматочки – коли воно охолоне, буде кришитися.