5 швидких салатів на святковий стіл

Готуючись до новорічних свят, ми ретельно продумуємо меню. Адже хочеться, щоб стіл ломився від різноманітних страв і смакоти. І саме новорічні салати можуть стати королями застілля і порадувати відмінним смаком. Але не завжди є час і бажання займатися тривалим готуванням, пів дня стояти на кухні. В такому випадку вам сподобаються швидкі салати , які ми зібрали для вас. Дивіться покрокові рецепти з фото.

Швидкий і смачний салат  з консервованою квасолею

Якщо вам не хочеться морочитися з салатом, можете просто змішати інгредієнти і заправити їх майонезом. Простий салат з консервованої квасолею сподобається навіть гурманам. А час його готування становить 20 хвилин.

Інгредієнти:

• 150 г копченої ковбаси
• 100 г твердого сиру
• 200 г червоної квасолі
• 40 г сухариків
• 1 пучок кропу
• 80 мл майонезу

Приготування:

1. Наріжте ковбасу і перекладіть її в глибоку тарілку. Натріть сир, додайте його до ковбаси.
   
2. Консервовану квасолю промийте, дайте їй стекти і додайте до решти інгредієнтів. Дрібно наріжте кріп, додайте в салат. В останню чергу туди ж додайте сухарики.
   
3. Змішайте інгредієнти і заправте майонезом.

Швидкий салат  з помідорами і ковбасою

Цей салат не займе у вас багато часу, для його приготування досить нарізати всі інгредієнти і зробити заправку.

Інгредієнти:

• 300 г копченої ковбаси
• 200 г твердого сиру
• 4 шт. помідорів
• 3 зубчики часнику
• 4 ст.л. сметани
• зелень

Приготування:

1. Ковбасу і сир нарізати однаковими шматочками і викласти в глибоку тарілку.
2. Помідори нарізати , нашаткувати зелень. Все скласти в тарілку до ковбаси.
3. Часник пропустити  через прес в сметану, перемішати. Цей соус потрібно викласти зверху на салат.

Легкий і швидкий грецький салат

Саме грецький салат можна назвати одним з найпростіших і швидких для святкового столу, рецептів якого дуже багато. Ми пропонуємо класичний варіант, який можна приготувати за 15 хвилин.

Інгредієнти:

• листя салату
• 3 огірка
• 3 помідори
• 250 г сиру фета
• 1 ст.л. лимонного соку
• 4 ст.л. оливкової олії
• маслини
• сіль і перець

Приготування:

1. Овочі наріжте однаковими шматочками.
2. Зробіть заправку, змішавши лимонний сік, оливкову олію, перець і сіль.
3. На тарілку покладіть листя салату, а на нього овочі. Полийте заправкою.
4. Поверх овочів покладіть нарізаний сир фета. Прикрасьте маслинами.

Швидкий салат  з креветками і мандаринами

Інгредієнти:

• 200 г відварених креветок
• 4 стебла селери
• 2 яблука
• 6 мандарин
• 50 г очищених волоських горіхів
• майонез
• зелень, сіль, перець

Приготування:

1. Зробіть заправку, змішавши сік з двох мандаринів з 4 столовими ложками майонезу.
2. Нарізаємо селеру півкільцями. Очищене яблуко ріжемо на невеликі  шматочки. Мандарин відокремлюємо на часточки. Чистимо креветки. Подрібнюємо горіхи.
3. Всі інгредієнти змішати, посолити і поперчити, заправити соусом.

Простий салат  з авокадо і овочами

Цей смачний салат можна приготувати всього за 15 хвилин. Досить підготувати овочі і змішати всі інгредієнти.

Інгредієнти:

• 5 шт помідорів чері
• 1 огірок
• 2 авокадо
• 1 пучок коріандру
• половинка лимона
• 2 ст.л. масла рослинного
• пів червоної цибулини
• сіль перець

Приготування:

1. Поріжте всі овочі на дрібні однакові шматочки. Додайте зелень і все змішайте.
   
2. Заправте рослинним маслом, соком лимона, сіллю і перцем.

Приємного смаку!