Домашні булочки з маком: цей рецепт найпростіший і дуже швидкий, а випічка виходить неймовірно смачною, як з дорогої кондитерської
Пропоную Вам приготувати ці найсмачніші булочки з маком – цей варіант найлегший і неймовірно смачний.
Інгредієнти:
- Молоко 300 мл
- Вода 100 мл
- Вода та молоко повинні бути теплі
- Дріжджі 1 пакетик(11 Гр)
- Цукор 50 Гр
- Соняшникова олія 4 ст. ложки
- Яйце 1 шт
- Ванілін
- Сіль щіпка
- Борошно приблизно 700 гр
Приготування:
- Замісіть тісто з всіх вище вказаних інгредієнтів.
- Щоб тісто не липло до рук, змастіть руки олією.
- Тісто накриваємо плівкою і залишаємо так на 30 хвилин у теплому місці.
Для начинки:
- Білок 1 шт від одного яйця.
- Цукор 5 ст. ложок
- Мак 5 ст. ложок
Приготування:
- Начинку добре перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин, щоб мак трохи розбух.
- Тісто можна розділити на дві частини і в другу частину покласти замість макової начинки, якусь іншу, наприклад можна покласти будь-який густий джем, такі булочки теж неймовірно смачні.
- Жовтком змастимо булочки. Я ще й молока трохи додаю.
- Відправляємо в духовку на 25-30 хвилин при 180° С
