Домашній кокосовий десерт замість баунті.
Любителям кокосу, безсумнівно, сподобаються ці ласощі. У складі цієї ніжної насолоди всього три інгредієнти, а на готування піде максимум 10-15 хвилин.
Домашній кокосовий десерт замість баунті. — це просто знахідка для батьків маленьких дітей: все ж таки краще за магазинну хімію. Якщо у вас у кухонній шафці завалялися волоські горіхи, кешью або мигдалеві пелюстки – сміливо додавайте, буде ще смачніше.
Інгредієнти:
- Кокосова стружка 250 г
- Згущене молоко 200 мл
- Какао-порошок 20 г
Приготування:
- Перемішайте кокосову стружку та згущене молоко.
- Розділіть масу (приблизно 30/70).
- У меншу частину додайте какао-порошок. Ретельно вимісити.
- Застеліть на стіл харчову плівку. Зверху викладіть пластом більшу частину кокосової суміші.
- З меншої частини окремо сформуйте ковбаску. Покладіть її посередині кокосового шару на плівці.
- Піднімаючи краї плівки, не поспішаючи сформуйте рулет.
- Охолоджувати в холодильнику 2-3 години.
Готовий кокосовий рулет наріжте порційно і обваляйте у кокосовій стружці. Смакота виходить!
