Домашнє цукрове печиво на кефірі , яке довго залишається свіжим і смачним. Швидка випічка до чаю

Найпростіші, але дуже смачні солодкі печеньки до чаю. І приготування їх, багато часу не забере, а ваші рідні будуть задоволені смакотою.

Інгредієнти:

• кефір – 150 мл
• яйце – 1 шт.
• цукор – 2 ст. л.
• олія рослинна – 70 мл
• борошно – 320 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• кориця на смак

Приготування:

Кефір повинен бути кімнатної температури, з’єднуємо з цукром і яйцем, дрібкою солі, корицею. Перемішуємо. Борошно змішуємо з розпушувачем, просіваємо і додаємо в рідку основу, вимішуємо тісто. Маса повинна вийти м’якою і еластичною.

Ріжемо тісто на невеликі шматочки і довільно формуємо печиво. Деколи застеляємо пергаментом. Вмочуємо печиво в цукрі і викладаємо його на деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо здобу від 35 до 40 хвилин. Печиво довго залишається свіжим і смачним.