“Дуже ніжна страва”. Рецепт оселедцевого тортика

Цей тортик точно затьмарить найсмачніше знамените «олів’є» чи популярну «шубу».

Закуска ніжна та смачна. Має тонкий післясмак оселедця.

Інгредієнти:

• Вафельні коржі – одна упаковка
• Один оселедець
• 3 курячі яйця
• Дві або три моркви (середніх за розміром)
• 100 гр. твердого сиру
• 500 гр. майонезу

Приготування:

1. Зваріть три яйця та моркву.
2. Треба обробити оселедець, прибрати кісточки та шкірку. Потім нарізати його у вигляді дрібних шматочків.
3. Збирайте торт. Дно тарілки змастіть майонезом, покладіть перший вафельний коржик, змастіть його також соусом «Майонез».
4. Потім кладіть шар із шматочків оселедця, шар майонезний, зверху – корж і знову змастіть майонезом.
5. Натріть моркву на тертці (великій). Покладіть черговий корж, потім майонез і яйце, натерте грубо на тертці.
6. Повторіть порядок знову: кладіть оселедець, моркву та яйця.
7. Останній шар теж слід промазати майонезом і натерти зверху сир (на дрібній або великій тертці).
8. Нехай торт стоїть усю ніч на полиці холодильника (або хоча б не менше трьох годин). Потім подавайте його до столу.