Дуже простий і смачний рецепт печива на кефірі за 20 хвилин
Більшість людей обожнюють печиво, і це не дивно, адже воно дуже смачне та й легко готується. Сьогодні я ділюся з вами простим рецептом — печиво на кефірі. Вам знадобиться лише 20 хвилин для приготування цих солодощів.
Інгредієнти:
Інгредієнти на 55 штук печива
- 100 мл кефіру
- 1 яйце
- 60 мл рослинної олії
- 1 ст. л. цукру
- 250 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
Приготування:
1. Збийте яйця в посудині за допомогою вінчика.
2. Потім додайте цукор до яєць й продовжуйте збивати.
3. Додати до суміші кефір, олію і ще раз збити.
4. Потім додати до суміші частину просіяного борошна разом з розпушувачем. Замістити рідке тісто.
5. Потім додати ще другу частину борошна й замісити густе тісто.
6. Сформуйте корж за допомогою качалки. Товщина його повинна складати не більше 1 см.
7. Зверху корж слід посипати цукром та злегка притиснути кристалики качалкою.
8. Потім цей пласт слід розрізати на невеликі квадратики невеликого розміру.
9. Застелити деко для випічки пергаментом та викласти печиво.
10. Випікати печиво в духовці при 180 ° протягом 15 хвилин.
11. Ваше печиво готове!
Смачного!
