Французький салат який їси і не можеш зупинитися
Розкішна назва салату, який готується з простих продуктів, але виходить дуже смачно і оригінально. Такий салатик можна поставити навіть на святковий стіл – він відмінно поєднується з різними закусками і гарнірами.
Інгредієнти:
- яйця, 4 – 5 шт
- морква і яблуко зелене, по 1 шт
- часник, 2 зубчики;
- сирки плавлені, 3 шт
- сир твердий, 70 г
- майонез
Приготування:
- Моркву трьом на дрібній тертці. Причому овоч має бути сирим, не відварюємо.
- Часник пропускаємо через прес і змішуємо з морквою, майонезом. Вимішуємо до однорідності, щоб морква просочилася.
- Відокремлюємо у варених яєць білки від жовтків і натираємо окремо.
- Сир тремо на середній тертці.
- Сирки тремо на середній тертці.
Салат формується шарами, кожен покриваємо сіточкою майонезу.
- Перший шар – частина сирків.
- Другий шар – частина білків.
- Третій шар – частина моркви.
- Четвертий шар – яблуко терте.
- П’ятий шар – морква.
- Шостий шар – сирки.
- Сьомий шар – білок.
Верх салату посипаємо сиром і жовтком.
Салат можна не ставити просочуватися, але в охолодженому вигляді він буде набагато смачніший. Якщо готуєте на свято, формуйте в кільці, буде все красиво і акуратно.
