Картопля по-королівськи, за таку страву вас чоловік зацілує

Це не просто запечена картопля! Це картопля, яка запечена під соусом в “рукаві”.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• часник – 2-3 зубчики
• зелень (у мене це петрушка, кріп і цибуля) – за смаком
• соняшникова олія – 3,5 столових ложок
• спеції (сіль, перець і інші) – за смаком

Приготування:

1. Картоплю миємо, витираємо, сушимо. Намагайтеся підбирати картоплю однакового розміру, щоб вона приготувалася одночасно. Якщо картопля великого розміру – її краще розрізати навпіл.
2. Обов’язково зробіть проколи в кожній картоплі в 3-4 місцях.
3. Часник пропустимо через прес і дрібно нарізаємо зелень.
4. Соус готуємо в окремій ємності. Для цього змішаємо соняшникову олію, часник, зелень, різні приправи для картоплі, сіль і перець.
5. Отриманою сумішшю заливаємо картоплю і поміщаємо в “рукав” і міцно його зав’язуємо з обох боків.
6. Картоплю поміщаємо в розігріту духову шафу. Рекомендована температура – 200 градусів. Час приготування залежить від розміру картоплі і індивідуальних особливостей духовки.
7. Готовність перевірте вилочкою. Готову картоплю залиште постояти у вимкненій теплій духовці ще хвилин 7-8.
8. Потім дуже смачно подати картоплю з м’ясом, рибою, овочами або улюбленим салатом.