Корейський рецепт шоколадних трюфелів всього з 2-х інгредієнтів

Корейський рецепт шоколадних трюфелів всього з 2-х інгредієнтів

Мені подобається корейський  стиль, спосіб життя, косметика, кухня. Ось недавно натрапила на рецепт шоколадних трюфелів, для приготування яких потрібно всього 2 інгредієнта. Я відразу ж вирішила їх приготувати, оскільки всі ці продукти у мене завжди є.   Цукерки виходять надзвичайно смачними і при цьому готуються дуже просто.  Відчувається насичений шоколадний присмак. Я дуже люблю шоколад і все, що з ним пов’язано. Тепер ці цукерки готую часто

 

Інгредієнти, які необхідні:

  • 70 г какао;
  • 150 мл згущеного молока.

Переходжу до приготування:

Згущене молоко наливаю в тарілочку і нагріваю до помірного гарячого стану за допомогою мікрохвильової печі.

За кілька раз просівають какао в згущене молоко. Змішую його так, щоб вийшла однорідна маса. У результаті повинна вийти досить щільна маса, яку буде складно мішати ложкою, тоді робити це прийдеться рукою.

Шоколадну масу перекладаю на плівку, загортаю і розміщую на півтори години в холодильну камеру.

Після цього витягаю заготовку, розминають або розкочую в пласт прямокутної форми і обсипають з усіх боків какао. Потім ріжу на шматочки однакового розміру.

З шматочків формую  кульки і знову посипаю какао  . Складаю на тарілку. Для того, щоб легше було катати кульки , посипаю руки какао.

От і все! Можна насолоджуватися смачненькими цукерками!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: