Королівський пиріг за лічені хвилини – навіть тісто замішувати не треба! Шоколадний пиріг з сиром

Готується дуже швидко, навіть тісто замішувати не треба. Зверху крихта виходить хрусткою і розсипчастою, сирна начинка в міру солодка і м’яка.

Складники:

На форму 22 см:

• Борошно – 280 гр
• Масло вершкове – 180 гр
• Какао – 60 гр
• Цукор – 80-100 гр
• Сіль – щіпка

начинка:

• Сир – 350 гр
• Цукор – 70-100 гр
• Ванільний цукор – 20 гр
• Яйця – 3 шт.
• Сметана – 70 гр
• Крохмаль кукурудзяний – 20-40 гр (якщо начинка рідка, додайте більше, якщо досить густа, менше)

Як приготувати пиріг дивіться у відео-рецепті: