Маринований салат із кабачків із помідорами
Вітання! Сьогодні хочу поділитися рецептом маринованого салату з кабачків із помідорами. Це настільки смачно, що не пояснити словами, щоб зрозуміти потрібно просто взяти і приготувати, тим більше готується просто.
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт
- Помідори – 2 шт
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Чорний перець – за смаком
- Оцет 9% – 1 ст.л.
- Часник – 2-3 зуб
- Зелень – до смаку
Приготування:
- Кабачок поріжемо на кільця.
- Беремо сковороду, обсмажуємо кабачки до золотистого кольору з обох боків.
- Тепер кабачок нарізаємо на 4 частини та відправляємо у відповідну миску.
- Поріжемо 2 свіжі помідори.
- Кладемо в миску. Поріжемо 3 зубчики часнику, зелень кропу та петрушки. Кладемо в салат, солимо, перчимо на смак і вливаємо 1 ст.л. 9% оцту перемішуємо і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.
Смачного!
