М’ясний пиріг “Лаваш у заливці”
від Denzhyttya
1 Грудня, 2021
Я б назвала цей пиріг найледачішим і водночас дуже смачним. Особливо добре він підійде для приготування коли на готування часу зовсім немає, але я ним користуюся навіть тоді, коли часу достатньо, хоч він і простий, але ми його дуже полюбили.
Інгредієнти:
- Лаваш вірменський – 1 упаковка
- Фарш – 300 г
- Яйце – 2-3 шт
- Сир – 100 г
- Кетчуп
- Сметана або майонез – для заливання
- Сіль
- Перець
Приготування:
- Фарш нам знадобиться вже готовий як ви робите на котлети.
- Наносимо фарш на розгорнутий лист лаваша рівномірним шаром, залишаємо в такому стані полежати хвилин 10 щоб лаваш просочився соком від фаршу і став більш еластичним.
- Так робимо з двома листами лаваша. Далі згортаємо лаваш у рулети.
- Змащуємо форму для випікання маслом та укладаємо рулети.
- Тепер готуємо заливку, з’єднуємо в мисці яйця, кетчуп, майонез або сметану, солимо, перчимо, додаємо спеції за смаком. Ретельно перемішуємо.
- Заливаємо лаваш, заливка повинна повністю покрити рулети і навіть трохи вище.
- Відправляємо наш пиріг до розігрітої духовки до 180 градусів на 30 хвилин.
- За 5 хвилин до готовності зверху пиріг посипаємо тертим сиром.
Ось такий смачний і нескладний пиріг із лаваша у нас вийшов. Приємного смаку!
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Джерело:
zhyttia.com.ua
