Неймовірно смачне листкове тісто всього за 10 хвилин

СКЛАДОВІ:

• Маргарин (кімнатної температури) – 200 г
• Жовток яєчний – 1 шт
• Сметана (кефір, кисле молоко) – 100 мл
• Сіль (щіпка) – 1 г
• Борошно – 500 г

Приготування:

1. У борошно відправляємо маргарин, або вершкове масло, можна взяти по 100 г кожного продукту. Перетираємо  все в крихту, це робиться досить швидко, руками.
2. Потім додаємо жовток і сметану (або кефір – що є).
3. Замішуємо тісто. Якщо тісто липке, підсипаємо  борошно. Відправляємо в холодильник. Наше тісто готове.
4. Тепер можна готувати печиво, пироги, що завгодно.
5. Давайте приготуємо найсмачніше печиво, яке тільки може бути, що тане в роті, а карамельна скоринка так приємно хрумтить …
6. Просто відрізаємо шматочок тіста і розгортаємо. За допомогою ножа для піци розрізаємо на трикутнички і ромбики. Якщо тонший, то буде менше шарів, якщо товстіший – то більше шарів.
7. Окремо в мисочку відправляємо білок, що залишився від тіста і окремо цукор, близько склянки.
8. Деко посипаємо борошном і кожен трикутничок вмочаємо в білок, а потім в цукор з одного боку і сухою стороною вниз укладаємо на деко, щоб цукор був зверху. З цієї норми тіста виходить 4 деко  печива. Випікаємо до золотистого кольору при 180С.

Смачного!