Неймовірний закусочний «Наполеон». Рецепт дуже смачної закуски, яка підкорить усіх
від Denzhyttya
23 Листопада, 2021
Таке поєднання простих і улюблених інгредієнтів сподобається всім. Ця закуска доречна на будь-якому столі і завжди першою з’їдається зі столу. Все просто, швидко та так смачно, що складно відірватися. Добре поєднується з різними стравами. Зберігайте рецепт, готуйте та насолоджуйтесь.
Інгредієнти:
- 1 упаковка листкового бездріжджового тіста
- 4 картоплі
- 150 мл вершків
- 1 цибуля
- 100 гр твердого сиру
- 300 гр грибів
- пучок зелені
- сіль та чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки соняшникової олії
Приготування:
- Насамперед попередньо відварюємо картоплю до готовності.
- Потім очищаємо цибулю і нарізаємо її півкільцями. Після чого відправляємо її на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії, обсмажуватись 2-3 хвилини.
- Після потрібного часу додаємо гриби, попередньо нарізані тонкими пластинками. Продовжуємо процес смаження до повного випаровування рідини.
- Підігріваємо вершки до гарячого стану. Після чого додаємо їх до картоплі та робимо пюре.
- Потім відправляємо сюди підготовлені гриби з цибулею. Добре все перемішуємо.
- Нарізаємо дрібно зелень і поміщаємо до решти інгредієнтів. Солимо і перчимо на смак. Знову все перемішуємо.
- Тепер розгортаємо тісто в тонкий пласт і нарізаємо на 3-4 прямокутники. Потім випікаємо заготовки в духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів по 12 хвилин.
- Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир.
- Тепер на лист укладаємо один підготовлений корж. Після цього його потрібно покрити начинкою і присипати тертим сиром.
- Потім повторюємо шари до закінчення інгредієнтів. Останнім укладаємо корж. Його просто присипаємо сиром.
- Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів буквально на 5 хвилин.
- Після потрібного часу закуска готова. Її можна подавати як гарячою, так і холодною.
Джерело:
mandarynka.com.ua