Ніжні налисники без борошна — вони тануть у роті

Перевірений рецепт, який завжди виходить з першого разу!

Складові:

• Яйце — 6 шт.
• Молоко — 0,5 л
• Крохмаль — 5-6 ст. л.
• Соняшникова олія — 1 ст . л.
• Сир — 300 г
• Цукор — за смаком
• Сметана — за смаком
• Вершкове масло — на смак

Як приготувати налисники:

1. Збийте 5 яєць з цукром.
2. Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.
3. Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.
4. Змастіть сковорідку соняшниковою олією .
5. Смажте млинці тільки з одного боку!
6. Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.
7. На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.
8. Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик.
9. Шари потрібно перемащувати сметаною і розтопленим вершковим маслом.
10. Поставте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

З отриманого тіста вийде приблизно 25 тоненьких млинчиків.

Смачного!

<!–

–>