Новий рецепт салату з крабовими паличками
Існує багато різних варіантів приготування крабового салату. Незмінним продуктом завжди є крабові палички, а додаткові компоненти можуть змінюватися в залежності від рецепту і особистих переваг.
Пропонуємо рецепт крабового салату зі звичних продуктів, при цьому приготованим не традиційним методом. Родзинкою салату будуть яйця, які додаються в салат не в відварному вигляді, а у вигляді тонких млинців, нарізаних смужками. Решта інгредієнти також нарізаються соломкою, за рахунок цього салат виходить пишним і повітряним, має більш привабливий зовнішній вигляд.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 240 г
- Консервована кукурудза – 250-300 г
- Огірок – 3 шт
- Яйце куряче – 3 шт
- Кріп – 20 г
- Майонез – 50 г
- Сіль за смаком
Приготування:
- Підготуйте всі продукти для приготування салату.
- Крабові палички заздалегідь розморозити до м’якого стану. Звільніть їх від обгортки, наріжте тонкими смужками.
- Свіжі огірки промийте, наріжте соломкою, додайте до крабових паличок.
- Кукурудзу з банки перекиньте в сито, повністю звільняючи її від маринаду. Додайте кукурудзу в салат. Кріп обполосніть, дрібно наріжте, також закиньте в салат.
- У глибоку ємність розбийте яйця, додайте дрібку солі, розколотіть вінчиком до однорідності.
- Сковороду розігрійте на плиті, поверхню змастіть олією. З яєчної суміші посмажте три тонких млинця діаметром 22-24 см.
- Яєчні млинці остудіть, наріжте тонкими смужками, додайте в салат.
- Суміш заправте майонезом, присипте сіллю за смаком, ретельно перемішайте.
Перекладіть салат в тарілку для подачі за допомогою невеликого формувального кільця. Прикрасьте салат зеленню, подайте на стіл.
Смачного!
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
