Новий салат з молодої капусти

Салат виходить по весняному ніжним, соковитим і приголомшливо смачним. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви.

Інгредієнти:

• пів капустини
• 2 курячих яйця
• 3 столові ложки кукурудзи
• 1 солодкий перець
• 1 огірок
• зелень
• сіль, перець за смаком

Для заправки

• 3 столові ложки сметани
• 1 чайна ложка гірчиці

Приготування:

1. Капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
2. Солодкий перець нарізаємо кубиком і додаємо до капусти.
3. В огірків відрізаємо хвостики і нарізаємо як на олів”є. Перекладаємо їх в салатник. Туди ж кладемо кукурудзу.
4. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо зелень. Підготовлені продукти перекладаємо в миску.
5. Салат солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і гірчицю, перемішуємо і подаємо до столу.