Печиво з освідченням у коханні

Інгредієнти

Для тіста:

• борошно – 2,5 склянки,
• яйця – 2 шт.,
• маргарин – 250 г,
• цукор – 2/3 склянки,
• какао – 1-2 ст. ложки.

Для оформлення:

• цукрова пудра – 200 г,
• білок 1 яйця,
• харчові барвники.

Як приготувати

1. Змішайте до однорідної маси розм’якшений маргарин, яйця і цукор. Додайте какао і борошно. Замісіть тісто.
2. Розкачайте тісто до товщини 1 см. За допомогою формочок виріжте сердечка. Коктейльною трубочкою зробіть два отвори посередині печива. Покладіть печиво на деко, викладене пергаментом. Випікайте в розігрітій духовці до готовності (близько 20 хвилин).
3. Цукрову пудру змішайте з білком і добре збийте, щоб глазур стала густою. Додайте кілька крапель харчового барвника. Покладіть глазур в мішечок з насадкою і акуратно викладіть на всю поверхню печива. Залиште на 5 годин, щоб печиво підсохло. Написане на папірці освідчення у коханні скрутіть трубочкою і за допомогою стрічки прив’яжіть до отворів печива. Зав’яжіть бантик. Те ж саме зробіть з рештою печива.