Потрібна тільки манка і мандарини. Смакота за 15 хвилин

Дивно смачний і незвичайний десерт, який готується тільки з двох основних продуктів – мандарин і манної крупи. Все інше вибирайте на свій смак.

Інгредієнти:

• мандарини (клементини), 10 шт;
• манна крупа  100 г;
• вафельні коржі у вигляді крихти або подрібнені горішки, кокосова стружка або крихти з печива.

Приготування:

1. Мандарини очищаємо від шкірки і білого шару, подрібнюємо за допомогою блендера до однорідності.
2. Пюре виливаємо в каструлю з товстими стінками і дном.
3. Всипаємо манну крупу і варимо на невеликому вогні, не забуваємо перемішувати.
4. Порада: манну крупу беріть будь-яку, підходить і звичайна.
5. Варимо до густоти і знімаємо масу з плити.
6. Форму застеляємо пергаментом – форму беріть невелику.
7. Викладаємо масу в форму і розрівнюємо. Накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 2 години.
8. Приготуйте будь-яке обсипання.
9. Десерт виймаємо з форми, ріжемо порційними шматочками і кожен обвалюємо в будь-яке обсипання на ваш смак. Можна навіть взяти тертий шоколад, змішаний з висушеною цедрою мандарина або лимона.