Прості але смачні котлетки

Прості, соковиті та  ароматні котлетки.

Інгредієнти:

• фарш, 600 г
• чорний хліб, 350 г
• вода, 0.5 склянки
• цибуля, 1 шт
• часник, 1 зубчик
• сіль, перець

Приготування:

1. Обрізаємо кірки у хліба і замочуємо м’якуш в воді. Якщо є бажання, скоринки висушіть і подрібніть на панірувальні сухарі.
2. Фарш заправляємо тертою цибулею і часником, сіллю і перцем, додаємо віджатий м’якуш і перемішуємо.
3. Формуємо котлети і обвалюємо у сухарях, обсмажуємо до готовності.
4. Котлети виходять один до одного, як в їдальнях. І не забудьте додати коріандр.

Смачного!