Простий і неймовірно смачний рулет із курки

Такий рулет підійде на будь-який випадок! Для сімейної вечері, святкового застілля або просто як смачний сніданок на грінках або бутербродах! Готується просто, швидко та продукти знадобляться найпростіші! Відмінний рецепт, тому сміливо рекомендую пробувати!

Інгредієнти:

Фарш

• Куряче філе – 800 г. (у мене грудка, але краще взяти стегна, вони соковитіші)
• Цибуля – 1 шт.
• Панірувальні сухарі – 30 г.
• Сіль
• Чорний перець

Начинка

• Яйця варені – 2 шт.
• Сир – 120 г.
• Вершкове масло – 30 г.
• Часник – 1 зубчик
• Петрушка

Приготування:

1. У чашу блендера або через м’ясорубку пропускаємо куряче філе з цибулею. Солимо, перчимо, додаємо панірувальні сухарі, перемішуємо, добре відбиваємо і прибираємо в холодильник на 10-15 хвилин.Я фарш роблю у блендері, тому всі інгредієнти закладаю одночасно.
2. Окремо натираємо варені яйця, сир, вершкове масло та зубчик часнику. Додаємо дрібно нарізану зелень петрушки та перемішуємо до повної однорідності.
3. Вистеляємо харчову плівку, викладаємо фарш і формуємо форму прямокутника. Фарш найкраще розподіляти мокрими руками.
4. Викладаємо підготовлену начинку та загортаємо в рулет. Не забуваємо замазати шов і закрити у рулеті бічні частини.За рахунок харчової плівки скручувати такий рулет дуже просто.
5. Зверху присипаємо сиром і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Сиром можна і не посипати, але саме за рахунок нього рулет матиме   рум’яна апетитну скоринку.

Після духовки можна відразу подавати до столу, поки гарячий! Рулет чудово тримає форму і не розвалюється!

Погодьтеся, в рецепті немає нічого складного, а результат просто чудовий! Рекомендую готувати та куштувати, відмінний рецепт з доступних продуктів!