Простий і смачний салат на кожен день

Це салат можна готувати хоч кожен день і всі будуть просити добавку. Він відмінно підходить як для обіду, так і для вечері. Виходить дуже смачний з приємним горіховим ароматом. Свіжа зелень надає йому весняну свіжість, а сир «Фета» легку пікантну нотку.

Інгредієнти:

• півсклянки булгура
• 100 грам сиру «Фета»
• 50 грам зеленої цибулі
• 3 помідори
• 3 столові ложки оливкової олії
• сіль і перець за смаком

Приготування:

1. У каструлю вливаємо воду і доводимо до кипіння. Кладемо пакетик булгура і відварюємо до готовності. Готову кашу охолоджуємо і перекладаємо в салатник.
2. Подрібнюємо зелену цибулю.
3. Сир «Фета» нарізаємо невеликими шматочками.
4. Помідори нарізаємо невеликими шматочками.
5. До остиглої крупи додаємо зелену цибулю, помідори і сир. Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо оливковою олією і перемішуємо. Готовий салат подаємо до столу.
6. Салат виходить яскравим і по весняному смачним. У той же час він може виступати і повністю самостійною стравою.