Пиріг на сковороді до чаю, який я встигаю приготувати, поки закипає чайник

Вітання! Сьогодні хочу поділитися рецептом шоколадного пирога на сковороді. Смак у такого пирога просто приголомшливий, наче це не пиріг, а торт, просочений шоколадом. Готується не складно, підійде навіть тим, хто не має духовки, результат завжди 100 %.

Інгредієнти:

яйця – 2 шт
цукор – 100 гр
ванільний цукор – 1 пачка
сметана – 60 гр
борошно – 80 гр
какао порошок – 40 гр
розпушувач – 12 гр
молоко – 120 мл
олія соняшникова – 3 ст.л.

Для глазурі:

шоколад – 100 гр
вершки – 30-50 мл (або молоко)

Приготування:

В миску розбиваємо яйця, додаємо цукор та ванільний цукор, додаємо сметану, молоко і добре перемішуємо.
Борошно, какао та розпушувач перемішаємо, додамо в тісто, перемішуємо і додаємо олію, ще раз перемішуємо і тісто готове.
Сковороду ставимо на вогонь, змащуємо олією і виливаємо тісто.
Готуємо під закритою кришкою на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Прикрашаємо за бажанням, у мене сьогодні розтоплений білий шоколад.