Рецепт смачного овочевого салату з пекінською капустою

Дуже ніжний і смачний салат, який готується п’ять хвилин. Він стане відмінною закускою до будь-якої страви або для святкового столу.

Інгредієнти:

• чотири курячих яйця
• 200 г кукурудзи консервованої
• два свіжих огірочка
• пучок зеленої цибулі
• 200 г пекінської капусти
• зелень на ваш смак
• сіль і чорний перець на ваш смак
• Для заправки – майонез або сметана.

Приготування:

1. Зваріть яйця і поріжте їх соломкою. Також поріжте огірки.
2. З капусти зніміть верхні листочки і дрібненько її наріжте.
3. Зелену цибульку і зелень дрібно наріжте.
4. Всі інгредієнти складіть в одну ємність, додайте до них заправку, посоліть, додайте трохи перчика і перемішайте.