Салат «Чингісхан», який стане прикрасою будь-якого столу

Салат «Чингісхан» – це нова версія «Оселедця під шубою». Ніжний смак з солодкувато-пряними нотками підкорить ваше серце .

Салат «Чингісхан»

Інгредієнти:

• 2 буряки
• 50 г чорносливу
• 1 морква
• 75 г сиру
• 200 г курячого філе
• 3 зубчики часнику
• 50 г волоських горіхів
• сіль, перець за смаком
• майонез за смаком

Приготування:

1. Наріжте куряче філе маленькими шматочками і обсмажте його в невеликій кількості рослинного масла. Посоліть  і поперчіть.
2. Відваріть буряк і моркву. Буряк потрібно натерти на дрібній тертці, а моркву і твердий сир – на крупній. Чорнослив наріжте соломкою. А також подрібніть волоські горіхи гострим ножем.
3. Першим шаром викладіть в форму з бортиками 0,5 буряка. Посоліть. Потім викладіть шматочки курячого філе і волоський горіх. Змастіть тонким шаром майонезу. Потім викладіть моркву і тертий сир. Змастіть майонезом, викладіть чорнослив і знову змастіть майонезом. У решту буряка видавіть часник, перемішайте і викладіть на верх салату. Після цього вирівняйте салат по формі і, змастіть майонезом, відправте в холодильник на годину, щоб він просочився.
   
   

Рекомендуємо прикрасити салат подрібненою зеленню. Наприклад, кропом або петрушкою. Бажаємо всім приємного смаку!