Салат на Новий рік 2022 «Теляча ніжність»
від Denzhyttya
26 Грудня, 2021
Інгредієнти:
- Телячий язик — 300-350 грам
- Болгарський перець — 1 штука
- Ріпчаста цибуля — 2 штуки
- Малосольні огірки — 5 штук
- Оливкова олія
- Обсмажений кунжут
- Чорний перець
- Сіль
- Свіжа зелень
Приготування:
- Спочатку відварюємо яловичий язик в трохи підсоленій воді.
- За цей час поріжте огірки кружечками. Цибулю і болгарський перець поріжте півкільцями.
- Наріжте яловичий язик невеликими шматочками і змішайте з іншими інгредієнтами.
- Зверху полийте оливковою олією, додайте кунжут, сіль і чорний перець.Перед подачею додайте свіжу зелень.