Салат з копченою грудинкою

Салат зі свинячою копченою грудинкою, маринованими огірками та сиром – це дуже і дуже смачно, чоловікам він точно сподобається.

Інгредієнти:

• копчена  грудинка ( куряча)– 150 г
• картопля – 400 г
• огірки мариновані – 300 г
• яйця – 4 шт
• цибуля зелена і зелень, пучки
• сир – 100 г
• сіль, перець і паприка

Для приготування заправки:

• гірчиця гостра – 30 г
• майонез – 100 г
• перець

Приготування:

1. М’ясо ріжемо соломкою і обсмажуємо на сухій сковороді 5 хвилин.
2. Сиру картоплю ріжемо часточками, присолюємо, перчимо і всипаємо паприку, поливаємо олією і запікаємо в духовці протягом 20 хвилин при 180 градусах.
3. Сир ріжемо соломкою, огірки ріжемо також.
4. Яйця ріжемо на 4 частинки, цибулю і зелень дрібно січемо.
5. Змішуємо всі продукти.
6. Для заправки з’єднуємо всі інгредієнти, поливаємо салат, перемішуємо і подаємо до столу.