Салат зі свіжої моркви та сиру

В осінній період не вистачає вітамінів. Саме тому я часто готую вдома ось такий салат. Він і смачний, і надзвичайно корисний. В осінній моркві багато важливих для організму речовин, та й смак у неї зараз просто чудовий. Її можна подавати як салат або намазки на бутерброди.

Інгредієнти:

• 2 моркви
• 120 грам сиру
• 2 зубчики часнику
• сіль, перець за смаком
• майонез

Приготування:

1. Сир натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо в салатник.
2. Очищену моркву натираємо на дрібній тертці та додаємо до сиру. Туди ж кладемо часник, пропущений через прес. Салат солимо і перчимо на смак, заправляємо майонезом і перемішуємо.
3. Готовий салат подаємо до столу.