Шведське желейне варення «Сілт»
від Denzhyttya
26 Червня, 2020
Сілт – шведське желейне варення, яке можна робити з всіх видів ягід. У шведів – це один з топових рецептів. Надзвичайно смачним воно виходить з брусниць, малини, полуниць. Смак просто неперевершений, їсться – буквально ложками, адже воно не надто солодке і дуже ніжне. Ідеальний варіант для десертів.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 кг ягід
- 800 г цукру
Приготування
- Ягоди помити, почистити, викласти в каструлю і поставити на вогонь.
- Через 20 хвилин після закипання ягоди зняти з вогню.
- Засипати ягоди цукром, розмішати до повного розчинення.
- Ще гарячим розкласти в стерилізовані банки, закатати.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Джерело:
jisty.com.ua
