Швидкий і нескладний! Торт без випічки з чорносливом і горіхами
від Denzhyttya
25 Липня, 2020
Такий торт виходить досить просоченим, в міру солодким, а чорнослив зі сметаною, створять дуже цікавий смак.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво цукрове – 300 г;
- сметана – 500 г;
- чорнослив – 200 г;
- молоко – 100 г;
- горіхи волоські– 150 г;
- ванільний цукор – 10 г;
- пудра цукрова – 30 г.
- Цукрове печиво дуже солодке, тому перш ніж додавати в сметанний крем багато пудри, спробуйте. Також печиво через велику кількість цукру занадто тверде, тому, щоб торт швидко просочився і був м’яким, вмочайте печиво в молоко, перш ніж викладати шари. Для такого сметанного торта, також можна вмочувати в какао, кава не дуже впишеться в загальний смак.
- Чорнослив запарюємо гарячою водою (якщо він у вас сухуватий) на хвилин 10, потім зливаємо, обсушуємо паперовими рушниками і ріжемо на шматочки.
- Горіхи подрібнюємо блендером або качалкою, але не в крихту.
- Збиваємо сметану з цукровою пудрою і ванільним цукром.
- На дно форми викладаємо шар печива, яке попередньо вмочаємо в молоці. Зверху кладемо шар крему, розрівнюємо і посипаємо горіхами, зверху – шар чорносливу, знову крем.
- Тепер печиво і все повторюємо до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Верхній шар – крем, присипаємо його горішками і чорносливом. Накриваємо харчовою плівкою і ставимо на кілька годин в холодильник.
Джерело:
mandarynka.com.ua