Смачний крабовий салат

Салат із крабовими паличками вже можна називати класичним варіантом: це один із перших рецептів, які з’явилися у наших сім’ях у той момент, коли на прилавках магазинів уперше почали продавати крабові палички.

Інгредієнти:

• крабові палички та кукурудза консервована по 200 г
• відварний рис, 1 склянка
• огірок свіжий, 1шт
• яйця відварені, 4 шт
• сіль, перець, майонез, свіжий кріп

Приготування:

1. Яйця ріжемо шматочками
2. Огірок також нарізаємо шматочками та злегка віджимаємо, якщо у вас тепличний продукт. Такі огірки надто перенасичені водою, тому салати з ними відразу починають текти.
3. Крабові палички ріжемо шматочками.
4. Змішуємо крабові палички, огірок, кукурудзу, яйця, кріп, рис, охолоджений, і заправляємо салат майонезом.
5. При необхідності солимо і перчимо.

Салат виходить смачним і дуже ситним, якщо ви його охолодите протягом декількох годин у холодильнику, він краще розкриє всі свій смак та аромат. Подаємо з різними гарнірами, можна фарширувати святкові тарталетки та вийде порційна подача. Можна рис не додавати, а використовувати більше кукурудзи та відварених яєць, взяти ще один огірок і не забувати про мариновану цибулю.