Смачний салат з чорносливом

Коли я перший раз зробила цей салат, чоловік сказав про те, що тепер це його улюблена страва і вона повинна бути завжди на святковому столі. Смачний і оригінальний багатошаровий салат з курячим м’ясом, чорносливом і сиром.

Інгредієнти:

• філе куряче, 300 г;
• яйця, 3 шт;
• сир, 100 г;
• яблуко зелене, 1 шт;
• чорнослив, 100 г;
• горіхи волоські, 50 г;
• майонез, сіль.

Приготування:

1. М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолодити і дрібно ріжемо або просто розбираємо на волокна.
2. Чорнослив попередньо заливаємо кип’ятком і потім ріжемо соломкою.
3. Порада: якщо чорнослив у вас м’який, тоді розм’якшувати в кип’ятку його не потрібно.
4. Яйця відварюємо і відокремлюємо білок від жовтка.
5. Сир, яблуко і білки натираємо на грубій терці в різний посуд.
6. Жовток натираємо на дрібній тертці. Горіхи подрібнюємо на шматочки.
7. Кожен шар салату покриваємо сіточкою майонезу.

Формувати салат можна просто на тарілці або в кільці, щоб було більш акуратно.

1. Перший шар – м’ясо.
2. Другий шар – сир.
3. Третій шар – білок.
4. Четвертий шар – яблучний.
5. П’ятий шар – чорнослив і жовток.

Покриваємо майонезом і посипаємо горіхами.

Салат можна відправити в холодильник на кілька годин щоб він добре охолов.