Суп з баклажанами. Ну, дуже смачний!
від Denzhyttya
13 Грудня, 2020
Подруга додала цей суп в меню свого ресторану. Замовляють частіше за інших!
Дуже рекомендую!
Інгредієнти:
- Бульйон (у мене яловичий) – 1,5 л
- Баклажани – 2 шт.
- Помідори – 3-4 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Картопля – 3-4 шт.
- Сметана – 2-3 ст.л.
- Часник – 2-4 зуб.
- Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля)
- Сіль
Докладний рецепт приготування дивіться у відео нижче: