Трішки літа посеред зими: багатошаровий салат «Ромашкове поле»

Смачний салат з курячим м’ясом. Нічого надзвичайного в його складі немає, але подача вразить усіх!

Інгредієнти:

• Рис 0.5 скл. (довгозернистий)
• Куряче філе 2 шт.
• Морква 2 шт.
• Огірок 2 шт.
• Морква 1 шт.
• Яйце куряче 3 шт.
• Майонез за смаком
• Салат за смаком
• Кріп за смаком

Приготування:

1. Рис варимо до готовності в підсоленій воді, охолодити.
2. Моркву натираємо на тертці, розігріваємо олію і обсмажуємо до готовності. Охолоджуємо.
3. М’ясо відварюємо. Яйця також відварюємо.
4. Формуємо салат, викладаючи шари, роблячи над кожним сіточку з майонезу.
5. Перший шар – листя салату, на них викладаємо рис.
6. Другий шар – філе.
7. Третій шар – цибуля кубиком.
8. Четвертий шар – морква.
9. П’ятий шар – огірок кубиком.
10. Білок яйця ріжемо тонкими смужками і викладаємо у вигляді ромашки на шар із огірка. Половинка жовтка – серединка ромашки. Між ромашками посипаємо подрібнений кріп.

Смачного!