Цей салат подобається всім без винятку. Салат “Катерина”

Інгредієнти:

• мариновані  огірки – 2-3 штуки
• кукурудза консервована – 1 банка
• червоний болгарський перець – 1-2 штуки
• консервовані шампіньйони – 1 банка
• цибуля – 1 середня головка
• майонез.

Приготування:

1. Нарізаємо цибулю дрібними кубиками.
2. Обсмажуємо в невеликій кількості вершкового масла до золотистого кольору.
3. Охолоджуємо  і змішуємо з перцем та огірками, порізаними кубиками.
4. Додаємо кукурудзу , гриби  та  цибулю.
5. Заправляємо майонезом перед подачею до столу.

Смачного!