Вечеря або обід: ситна страва за 10 хвилин
Ситна і смачна страва, яка готується швидко і просто, а виходить смачно і оригінально.
Інгредієнти:
- картопля, 700 г
- шинка, 200 г
- сир моцарелла, 125 г
- сіль, перець, спеції, зелень
- сухарі панірувальні, 3 ст.л
- сир, 150 г
- яйце, 1 шт
Приготування:
- Картоплю відварюємо і перетворюємо в пюре, солимо і перчимо, всипаємо сухарі і вимішуємо.
- Сир тремо на грубій терці, шинку також натираємо.
- Зелень дрібно січемо. Змішуємо картоплю з шинкою. Яйце збиваємо виделкою з дрібкою солі.
- З картопляного пюре робимо колобки, всередину кожного кладемо по шматочку моцарели.
- Обвалюємо колобок в яйці, потім в шинці з сиром і викладаємо в деко, застелене пергаментом.
- Запікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин.
Закуска виходить смачною, дуже з дуже багатогранним смаком, якщо ви ще зробите домашні гострі соуси, у вас вийде розкішна вечеря.
