Пальчики оближеш: 5 простих рецептів солодощів без цукру
- Чи знайоме Вам почуття, коли сидиш на дієті, і дуже хочеться з'їсти чогось солоденького? Зірватися або вистояти проти спокуси? Пропонуємо Вам краще рішення - солодощі без цукру.
Вони не тільки не зіпсують фігуру, а й мають приголомшливий смак. Сміливо вносите різноманітність у раціон без відмови від дієти!
Рецепт приготування кокосового печива
Для приготування страви Вам знадобиться:
- 3 білка
- 80 г кокосової стружки
- 80 г вівсяних пластівців
- Половина чайної ложки стевії
Як готувати?
Ретельно прожарьте вівсяні пластівці на сковороді, періодично помішуючи. Збийте яєчні білки, додавши до них стевію, кокосову стружку і пластівці. Перемішайте всі компоненти до однорідної суміші. Викладіть на застелений пергаментним папером протвінь. Випікаємо в духовці до утворення золотистої скоринки (на середньому вогні це займе приблизно 10 – 15 хвилин).
Рецепт приготування патоки
Для приготування страви Вам знадобиться:
- 4 ст. л. вівсяних пластівців
- 4 ст. л. сухого молока
- 2 ст. л. висівок
- 10 г розпушувача
- 150 мл кефіру
- 2 яйця
- 150 г моркви
- 300 г сиру
- Патока за смаком
Як готувати?
Для тіста змішуємо вівсяні пластівці, висівки, розпушувач і сухе молоко. В окрему посудину поміщаємо кефір, яйця, тертий сир моркву і трохи патоки і збиваємо суміш. Додаємо до неї приготовлену раніше суміш для тесту і ретельно перемішуємо. Відправляємо в духовку на півгодини (бажано випікати при температурі 180 ° C). В цей час готуємо крем. Збиваємо сир, додавши до нього столову ложку патоки.
Вийнявши з духовки корж, розрізаємо його на кілька частин і ретельно промазуємо його кремом.
Рецепт приготування Рафаелло без цукру
Для приготування страви Вам знадобиться:
- Сир – 100 г
- Кокосова стружка – 3 ст. л.
- Мигдаль – 8 шт
- Мед – 1 ст.л.
Як готувати?
Додаємо до сиру мед і кокосову стружку. Ретельно перемішуємо. Формуємо з суміші кульки для цукерок, попередньо поклавши туди мигдаль. Обвалюють цукерку в кокосовій стружці і поміщаємо солодкість в морозилку на кілька годин.
Рецепт приготування шоколадного тістечка без цукру
Для приготування страви Вам знадобиться:
- Какао-порошок 1/3 склянки
- Мигдаль ¾ склянки
- Пол склянки вівсяних пластівців
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 чашка фініків без кісток
Як готувати?
Подрібнити до однорідної суміші пластівці, какао і мигдаль. Додати до неї фініки і масло. Ретельно перемішати. Зробити з отриманої суміші невисокі квадратики довжиною приблизно в 5 см і помістити в морозилку на 20 хвилин.
Рецепт приготування кексів із сухофруктів без цукру
Для приготування страви Вам знадобиться:
- Борошно 2 ст
- Вівсяні пластівці ½ склянки
- Курага 30 г
- Ізюм 30 г
- Сушена вишня 30 г
- яблуко
- Виноградний сік ½ склянки
- Розпушувач півтори чайні ложки
- Рослинна олія 1 ст. л.
Як готувати?
Ріжемо яблуко на дрібні кубики. В окремій посудині замочуємо пластівці в соку протягом декількох хвилин. Додаємо до них борошно, масло і розпушувач. Подрібнюємо суміш в блендері до однорідної маси. Додаємо до неї попередньо замочені сухофрукти і нарізане яблуко. Заливаємо тісто в формочки для маффінів і ставимо їх в духовку на 20 хвилин.